|
Boletus aestivalis (Paulet)Fr. (inserita il 29/03/2005)
|
|
Foto 25:
|
Descrizione:
|
| scena di bosco con porcini
|
|
Boletus aestivalis (Paulet)Fr. (inserita il 30/03/2005)
|
|
Foto 26:
|
Descrizione:
|
| Trio di B. aestivalis
|
|
Boletus aestivalis (Paulet)Fr. (reticolato) estivo (inserita il 24/03/2005)
|
|
Foto 27:
|
Descrizione:
|
| Un bel gruppetto proveniente dai castagneti del Mugello
|
|
Boletus aestivalis (Paulet)Fr. (Porcino) (inserita il 24/03/2005)
|
|
Foto 28:
|
Descrizione:
|
| CAPPELLO misura variabile fino a 20 cm.forma convesso e con lieve depressione centrale nella crescita
CUTICOLA finemente vellutata sopratutto da giovane, secca screpolata ( quasi tassellata) con tempo molto asciutto di colore marrone più o meno scuro
TUBULI sottili poco aderenti al gambo - bianchi poi verdastri- tendenti a scurire a maturazione
PORI bianchi poi concolori ai tubuli.
SPORATA verdastra
GAMBO robusto- colore marrone chiaro con un reticolo rossastro che lo fa sembrare più scuro
CARNE soda bianca immutabile sapore e odore buono
AMBIENTE DI CRESCITA latifoglia e aghifoglia preferenza zone calde
COMMESTIBILE buono
|
|
Boletus dupainii Boudier (inserita il 02/02/2007)
|
|
Foto 29:
|
Descrizione:
|
| Boleto a pori rossi bellissimo, dal cappello rosso laccato. Fungo raro e da proteggere
|
|
Boletus edulis Bull.:Fr (inserita il 24/03/2005)
|
|
Foto 30:
|
Descrizione:
|
| CAPPELLO di misura variabile fino a 25 cm., forma guancialiforme a volte con depressione centrale
CUTICOLA liscia leggermente viscosa a tempo umido opaca e secca a tempo asciutto. Colori castano più o meno scuro ma al bordo sempre più chiaro
TUBULi (imenio) lunghi sottili non aderenti al gambo separabili dalla carne del cappello colore verde chiaro che con la maturazione scuriscono
PORI piccoli del colore dei tubuli,
SPORATA olivastra
GAMBO panciuto che si affina nella crescita leggero reticolo nella parte alta
CARNE bianca soda leggero colore bruno sotto la cuticola visibile al taglio odore buono
AMBIENTE DI CRESCITA preferisce conifera abete rosso e bianco latifoglia castagno faggio querce
COMMESTIBILE buono
|
|
Boletus erythropus Pers. (inserita il 24/03/2005)
|
|
Foto 31:
|
Descrizione:
|
| Cappello che può raggiungere i 20 cm, con orlo regolare, finemente vellutato di colore bruno rossiccio.
Tuboli lunghi quanto lo spessore della carne, di colore giallo verdastro viranti al blu-nero. I pori sono rossi piccoli e rotondi.
Gambo di forma obeso-cilindracea, con superficie gialla ricoperta da una punteggiatura rossastra, non reticolato.
Carne soda, dura nel gambo, di colore giallo rapidamente virante al blu al taglio. Sapore dolce e odore fruttato.
Ambiente di crescita tipica specie di montagna generalmente con faggio, abete rosso e castagni in estate-autunno.
|
|
Boletus erythropus Pers. (inserita il 24/03/2005)
|
|
Foto 32:
|
Descrizione:
|
| Bel Boleto a pori rossi, commestibile dopo cottura.
|
|
Boletus pinophilus Pilat & Dermek (Porcino rosso) (inserita il 24/03/2005)
|
|
Foto 33:
|
Descrizione:
|
| CAPPELLO emisferico poi guancialiforme non uniforme può raggiungere dimensioni abbastanza notevoli
CUTICOLA rosso violacea più o meno scura viscida a tempo umido TUBULI sottili lunghi staccati dal gambo
PORI prima bianchi poi rosso-verdastri a maturazione - SPORATA verdastra
GAMBO robusto sodo panciuto la parte bassa rimane poco ingrossata - da giovane bianco rossiccio - ma rosso vinato a maturazione- reticolo leggero - concolore simile al gambo
CARNE spessa - pesante - bianca - al taglio leggero colore violaceo sotto la cuticola - ODORE gradevole - SAPORE buono COMMESTIBILE
AMBIENTE DI CRESCITA abetaie pinete - faggete - si trova anche im primavera ed autunno inoltrato.
|
|
CANTHARELLUS CIBARIUS Fr.:Fr. (inserita il 02/02/2007)
|
|
Foto 34:
|
Descrizione:
|
| Tipico esemplare trovato in bosco di Abete rosso.
|
|
CANTHARELLUS CIBARIUS Fr.:Fr. (gallinaccio, finferlo, galletto) (inserita il 07/10/2005)
|
|
Foto 35:
|
Descrizione:
|
| Cappello giallo, giallo ocra o giallo tuorlo; imenio concolore e odore tipico come di buccia di pesca o di albicocca, carne fibrosa, immutabile al taglio; ubiquitario. Ottimo commestibile.
|
|
Calocera cornea (Batsch:Fr.)Fries (inserita il 23/03/2005)
|
|
Foto 36:
|
Descrizione:
|
| Carpoforo composto da tanti piccoli carpofori gregari di piccole dimensioni al massimo 2-3 cm, dritti di colore giallo tuorlo di aspetto lucido e brillante.
Imenio presente su tutta la superficie dei carpofori.
Carne di consistenza tenace, elastica e gelatinosa.
Ambiente di crescita su legno marcescente di latifoglie. Non Commestibile.
|
|
|
